Artykuły z kategorii: Gastronomia, artykuły spożywcze

Jak ograniczona przestrzeń food trucka wpływa na projekt mebli ze stali nierdzewnej
Gastronomia, artykuły spożywcze

Jak ograniczona przestrzeń food trucka wpływa na projekt mebli ze stali nierdzewnej

W food trucku projekt mebli ze stali nierdzewnej zależy nie tylko od samych urządzeń grzewczych czy chłodniczych. Znacznie większy wpływ na ostateczny układ mają ograniczona wysokość wnętrza, stałe wibracje podczas jazdy oraz konieczność bardzo szybkiego mycia całego zaplecza po zakończonym serwisie

Dlaczego w dużym mieście trudno o całodobową dostawę jedzenia i jak funkcjonują nocne pizzerie
Gastronomia, artykuły spożywcze

Dlaczego w dużym mieście trudno o całodobową dostawę jedzenia i jak funkcjonują nocne pizzerie

Mieszkańcy dużych aglomeracji regularnie zderzają się z problematyczną dostępnością ciepłych posiłków po północy. Większość lokali gastronomicznych deklarujących w swoich wizytówkach całodobową działalność zamyka kuchnie znacznie wcześniej, najczęściej w okolicach godziny 23:00 lub maksymalnie 2:00